Zapečeni krompir sa lukom i sirom: Ručak koji će vas za tren osvojiti! (RECEPT)

Sastojci:

4 krompira naseckana na kriške
1 naseckan crni luk na kolutiće
so
biber po ukusu
3 kašike maslaca
3 kašike univerzalnog brašna
1/2 kašičice soli
500 ml mleka
150 grama šolje naseckanog sira

Priprema:

 

  • Priprema:

    Zagrejte rernu na 200 Celzijusa, te premažite posudu za pečenje (dimenzije 20×20) maslacom ili uljem.
    U pripremljenoj posudi za pečenje poslažite jedan iza drugoga naseckani krompir i luk.
    Posolite i pobiberite po ukusu.
    U tiganju srednje veličine otopite maslac na srednje jakoj vatri.
    Pomešajte brašno i so i neprestano mešajte jedan minut.
    Umešajte mleko i kuvajte dok se smesa ne zgusne.
    Umešajte sir i nastavite da mešate dok se sir ne otopi i smesa postane glatka (otprilike 30 do 60 sekundi).
    Prelijte smesu preko krompira, a posudu pokrijte aluminijskom folijom.
    Pecite 90 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.

Recommended For You

About the Author: Neshvacena